Родился будущий «законник» в Рустави в 1960 году. Через четыре года в семье появится его младший брат, Георгий, который также выберет криминал в качестве своего основного занятия.
«Воровскую корону» Тамаз получил в восемнадцать лет, в 1978 году. В число его «крестных отцов» войдут Мириан Мамедов («Мирон»), Захарий Калашов («Шакро Молодой») и Роберт Каландадзе («Роберт»). В том же году Гоголадзе получит свой первый срок — восемь лет за умышленное убийство.
Едва освободившись, он в 1987 году вновь попадет в поле зрения сил правопорядка. На этот раз его посадят на один год за бродяжничество — раньше за такое вполне могли приговорить к тюрьме.
Постепенно Тамаз обрастает авторитетом. Он коронует «стремящихся», участвует в сходках. На текущий момент у него двадцать четыре крестника.
В 1991 году в Рустави «Чермен» был задержан с незарегистрированным оружием, но тюрьмы избежал. В 1998-ом его задержали на сходке, но также отпустили на свободу. А вот в 1999 году Гоголадзе был задержан в Москве с наркотиками и осужден на небольшой срок. В 2004 году его вновь арестовали и нашли при нем наркотики. Суд приговорил его к трем месяцам.
И, наконец, последнее на текущий момент задержание, опять с наркотиками, произошло в 2014 году в Москве. И авторитет отправился в тюрьму на четыре года, которую покинул только в 2018 году. С того момента никакой информации о нем пока не всплывало.