Грузинский авторитет родился в 1973 году в известном районе Тбилиси — Дидубе. Этот район славился выросшими на его улицах «ворах в законе». Друзьями детства «Гии» были Георгий Виблиани («Гия Одноглазый»), Тенгиз Первели («Тенго Тбилисский»), Рамаз Джинчарадзе («Рамаз Тбилисский») и Михаил Куртаули («Миша Тбилисский»).
Начинал молодой авторитет с мелких краж, постепенно перешел к более серьезным преступлениям. В 1989 году его задерживали в Тбилиси по подозрению в убийстве. Однако, уголовному делу хода дано не было, а сам Сакварелидзе спешно переехал в российскую столицу. Коронован «Гия» был в 1993 году, в Москве, тбилисскими «ворами». Среди его «крестных отцов был Паата Члаидзе («Паат Большой») и Реваз Гамцемлидзе («Гедемос Бичи»).
В октябре 1994 году между Сакварелидзе и его «крестным отцом» «Гедемосом Бичи» случился серьезный конфликт. В результате «Гия» застрелил своего наставника, за что воровское сообщество его не простило. Авторитета раскороновали и вынесли ему смертный приговор, а вскоре он был задержан с пистолетом и наркотическим веществом. Суд приговорил бывшего «вора» к пяти годам заключения.
В 1998 году Сакварелидзе был переведен в Грузию. Не все «воры» были согласны с решением московских авторитетов, у «Гии» были свои сторонники, считавшие его правым в произошедшем конфликте с «Гедемосом Бичи». В 1999 году на сходке в Тбилиси ему была возвращена «воровская корона».
Авторитет покинул Грузию и обосновался в Болгарии. За довольно недолгий срок Сакварелидзе смог подняться, заработать хорошее состояние, обрести влияние не только в местном криминальном мире, но и на общественно-политической арене. Считается, что его покрывает бывший депутат Евросоюза, крупный бизнесмен, не чуждый и криминального бизнеса.
Пока «Гие» удается остаться в живых, несмотря на вынесенный ему «смертный приговор».
