Татары – тюркская народность, распространенная на территории России и считающаяся самым крупным национальным меньшинством страны. Согласно переписи 2010 года, всего татар в России насчитывается более пяти миллионов человек.
Происхождение и развитие
Традиционно считается, что татарский народ ведет свое начало от волжских булгар, хазаров и половцев. Важным этапом становления стало образование Золотой Орды – в эти времена оформились письменность, обычаи и культура татар, появились первые нормы устной речи.
После распада Золотой Орды стали образовываться отдельные этнические группы, в зависимости от места проживания – казанские, астраханские татары, мишари, тептяри, нагайбаки и проч.
Согласно проводившимся генетическим исследованиям, различные этнические группы татар формировались независимо друг от друга. Иными словами, например, сибирские и поволжские татары не имеют общих предков. Отдельной этнической группой считаются и крымские татары.
Религиозная принадлежность
Происхождение от волжских булгар предопределило религиозные верования татар – в большинстве своем они исповедуют мусульманство. Именно оно было государственной религией Золотой Орды. Но известно, что ранее, до принятия ислама, предки татар были язычниками – они поклонялись духам. Также особняком стоит группа этнических татар, исповедующих православие – их называют «кряшены», от слова «крещеный».
Язык
Главный язык народности – так называемый старотатарский – сформировался в X-XI веках. Был создан на базе старотюркского языка, для написания использовалось арабское письмо. Самым древним литературным памятником считается поэма «Сказание о Йусуфе», сочиненная поэтом-булгаром Кул Гали.
С X века и вплоть до начала века ХХ, татарская письменность использовала арабские символы. Но в советское время она была переведена сначала на латиницу, а потом вскоре и на кириллицу – и в таком виде сохранилась по сей день.
Культура и быт
Татары выделялись своей особенной национальной одеждой, состоявшей из объемных шаровар и камзола (халата). Костюмы мужчин и женщин были схожи между собой – женщины также носили шаровары, но дополняли их нагрудником с вышивкой. Головным убором для мужчин являлась тюбетейка, а для женщин – бархатная шапочка с платком. Также женщины носили большое количество металлических украшений. Самым распространенным аксессуаром было монисто – массивное ожерелье из золотых и серебряных монет. Монетами могли украшаться и головные уборы, пояса – таким образом демонстрировались богатство и высокий статус их обладательницы.
Что касается национальных блюд, то здесь татары многое переняли от народов Востока – это, к примеру, плов и пахлава. Традиционными блюдами, наследованными от предков-булгар, являются мясные супы с мучными заправками или лапшой (шурпа), а также пончики (кабартма), катык, пирожки (эчпочмак, бэлиш) и др. Любопытно, что рецепт эчпочмака, ныне считающегося символом татарской кухни, уходит корнями в глубокую древность, в те времена, когда татары являлись кочевым народом. Благодаря особой рецептуре, эчпочмак, представлявший собой пирожок с начинкой и небольшим отверстием для заливки бульона, было легко взять с собой. Такой пирог становился полноценным обедом для кочевников и позволял не делать длительных остановок для приготовления пищи при переходах.
Из сладостей наиболее известным блюдом является чак-чак – обжаренное во фритюре тесто, политое медовым сиропом. Данный десерт также встречается в кухне узбеков, таджиков и киргизов.
Национальные праздники и обряды
Наиболее известным татарским традиционным праздником является Сабантуй – день начала посевных работ. Этот праздник внесен в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Традиция празднования уходит корнями в глубокую древность. Как правило, он проходил следующим образом: сначала мулла произносил молитву о плодородии земли, далее начинались гуляния с песнями, плясками и богатым застольем. Обязательной частью была зрелищная традиционная борьба куряш, главная особенность которой является то, что соперники тянут друг друга за полотенца, закрепленные на поясах. Сабантуй до сих пор проводится на общегосударственном уровне, и каждый раз для его празднования выбираются разные города. Например, в 2020 году местом проведения Сабантуя стала Москва, а в 2022 году – Ульяновск.
Особой обрядностью отличается татарская свадьба – ее отличительной особенностью является обязательная выплата калыма – выкупа родителям невесты. До тех пор, пока калым не будет выплачен в полном объеме, невеста оставалась в родительском доме, несмотря на произведенный обряд бракосочетания. Если же сумма калыма не устраивала жениха – он мог украсть невесту.
Свадьбы татар всегда проводились с особой пышностью, большим количеством угощений. Традиционно во время празднования свадьбы столы мужчин и женщин разделялись и стояли в разных помещениях.
Особенности внешности
Татары – очень разные. За все время существования народности она претерпевала множественные вливания иных кровей – поэтому сейчас татарин может быть и голубоглазым блондином, и скуластым брюнетом. И все же некоторые общие черты сохранились.
Казанские татары зачастую имеют широкий овал лица и узкий разрез глаз – доставшиеся им в наследство от монголов. Они отличаются темным цветом волос, четкими скулами и кожей средней смуглости, а поволжские татары, напротив, чаще светловолосые, с овальным лицом, светлыми глазами и кожей, часто встречается горбинка на носу – наследие от кавказских народов.
Для татар характерно широкое генетическое разнообразие типов. Всего выделяется четыре разновидности народности:
- Понтийская
- Сублапоноидная
- Монголоидная
- Европейская
Монголо-татарское иго. Взаимопроникновение культур
Подчиненность русского народа Золотой Орде на протяжении нескольких веков не могла не отразиться на культуре. Начнем с языка – многие привычные нам сейчас слова русские переняли у монголо-татар. Это и торжествующее восклицание «ура», и слова «богатырь», «башка», «калач». Да-да, хоть в это сложно поверить, но до ига слова «богатырь» в русском языке не было – таких людей называли «удальцами» и «хороборами». А вот в татарском языке было слово «баатур» или «батыр», которым, в частности, прозвали сподвижника Чингисхана Субэдэя.
Любопытно, что в традиционных нарядах русских царей также немало восточного влияния – начиная со знаменитой шапки Мономаха и заканчивая роскошными длиннополыми «кафтанами», ведущими свою родословную от традиционных татарских халатов. Что говорить – любимым головным убором Ивана Грозного была тафья – маленькая шапочка-тюбетейка, заимствованная именно от татар. От них же пошла традиция высокопоставленным чинам брить голову налысо – так ходил и сам Иван IV, и его приближенные.
Татарские корни имели многие русские знатные роды – такие как Нарышкины, Сабуровы, Юсуповы, Апраксины и др. Считалось, что род матери Ивана Грозного Елены Глинской происходил от темника Мамая.
Поскреби русского – найдешь татарина
Поговорка, давно вошедшая в народ и ныне обозначающая неразрывную связь между русским и татарским народами, приписывается множеству авторов. И Пушкину, и Ключевскому, и Достоевскому. Последний ее активно цитировал, но авторство поговорки принадлежит вовсе не ему. Крылатая фраза пришла к нам… из Франции! По легенде, ее произнес сам Наполеон, также авторство приписывают философу и литератору Жозефу де Местре.
Изначальный смысл выражения вовсе не столь безобиден, как кажется сейчас. Пословица намекает на напускной характер цивилизованности русского народа – дескать, они все рядятся в одежды цивилизации, но поскреби их – и вылезет «варвар». Таким образом, данная поговорка демонстрирует не только русофобию, но и явный национализм и предубеждение по отношению к татарам.
Впрочем, перейдя в русский язык, выражение утратило свой изначальный неприглядный смысл и стало обозначать тесную связь между двумя народами. Бессмысленно отрицать, что многие обычаи и традиции были переняты русскими от татар во время монголо-татарского ига, разумеется, имели место и межнациональные связи и браки. В настоящий момент многие считающие себя русскими действительно имеют тюркскую кровь в своей родословной – хотя, возможно, об этом и не догадываются.
Таким образом, можно заключить, что судьбы русского и татарского народов неразрывно связаны между собой. Именно в России живут пять из восьми миллионов татар, насчитывающихся по всему миру.
Известные татары
Многие деятели спорта, политики и культуры, известные во всем мире, являются татарами – это, например, фигуристки Камила Валиева и Алина Загитова, теннисист Марат Сафин, актер Сергей Шакуров, актрисы Чулпан Хаматова и Рената Литвинова, певицы Земфира Рамазанова и Дина Гарипова, артист балета Рудольф Нуреев, политический и государственный деятель, председатель Центрабанка Эльвира Набиуллина и многие другие.
